第27回ゲスト : 大林千茱萸さん 2024/10/27
↑Live配信をこの画面でご視聴いただけます。
出演 : 大林千茱萸 (おおばやし ちぐみ) 映画家|料理家|食作法講師
司会 : 関 智 / 編集者、プロデューサー
ホスト : ブルース・オズボーン、井上佳子
主催 : 親子の日普及推進委員会
配信日時 : 2024年10月27日(日)13:00から (LIVE)
第27回目のオンライントークライブのゲストは、映画家|料理家|食作法講師など、多岐にわたる才能の持ち主、そして「親子の日」を心から応援してくださった、故大林宣彦監督の愛嬢、大林千茱萸さんです。進行は、編集者でプロデューサーの関智が担当。写真家のブルース・オズボーンと、親子の日普及推進委員会代表の井上佳子も登壇いたします。
大林千茱萸(おおばやし ちぐみ)さん (映画家|料理家|食作法講師)
11歳で書いた原案が大林宣彦監の商業映画デビュー作『HOUSE』(77) として映画化。以降、世界各地で映画と食を学ぶ。大分県臼杵市が取り組む、革新的な農業方法を4年間追い続けたドキュメンタリー映画『100年ごはん』を監督。【映画を観て+同じ釜の飯を食べ+語り合う】というイベント形式の上映会を国内外270箇所で上映。現在も巡回中。長野県上田市【うえだ城下町映画祭/自主制作映画コンテスト】審査員。「昭和天皇の料理番」渡辺誠に師事し、テーブルマナー (国際儀礼) 教室主宰。部員8千人の【ホットサンド倶楽部】主幹。ホットサンドブームの火付け役として「マツコの知らない世界」出演。著書に『未来へつなぐ食のバトン』『ホットサンド レシピ100』『ホットサンド倶楽部』他。
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映画『100年ごはん』公式サイト
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雑誌GINZA パン×具×つゆだく、三位一体のワンダーランド。- あなたの食「おこだわり」教えてください。大林千茱萸さんのホットサンド編
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